Хлеб в России в текущем году дорожает в пределах инфляции, при этом расходы производителей растут гораздо сильнее из-за удорожания целого ряда составляющих себестоимости, в частности, роста транспортных тарифов и расходов на персонал и удорожания запчастей.
Это следует из материалов Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров («Руспродсоюз»), передаёт РИА Новости.
Отмечается, что цены на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки в России за год выросли на 5%. Как пояснили в ассоциации, это стало следствием роста составляющих себестоимости: логистики, роста заработных плат, удорожания сервисного обслуживания оборудования и запчастей.
«К примеру, только увеличение тарифов транспортных компаний составило 35% с начала года, а расходы на персонал для предприятий выросли на 25-30%», – заявили в «Руспродсоюзе».
Как ранее писал «Монокль», профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Вячеслав Чеглов назвал товары, которые больше всего подорожают в России к Новому году.
