Федеральная служба государственной статистики сообщает, что за период с 9 по 15 февраля 2021 года цены на плодоовощную продукцию выросли в среднем на 1,7%. В том числе огурцы подорожали на 3,6%, картофель на 2,0%, помидоры на 1,7%, морковь на 1,6%, лук репчатый и яблоки на 1,1%, а капуста белокочанная на один процент.
Кроме того, куриное мясо подорожало на 1,4%, маргарин на 0,9%, рыба мороженая на 0,5%.
Колбаса копченая и варено-копченая, сосиски, сардельки, консервы мясные для детского питания увеличились в цене на 0,3%.
Подсолнечное масло в среднем по Российской Федерации стало дороже на 0,1%, в том числе в 29 субъектах – на 0,1-0,9%, в 6 субъектах – на 1,0-1,8%, а в 21 субъекте цены не изменились. В то же время в 29 субъектах цены на масло подсолнечное снизились на 0,1-1,3%.
Цены на сахар-песок снизились в среднем по России на 0,1%, в том числе в 31 субъекте Российской Федерации – на 0,1-0,9%, в 7 субъектах – на 1,0-2,8%. В 27 субъектах цены выросли на 0,1-1,5%. В 20 субъектах цены не изменились.
Ранее сообщалось, что Росстат в январе 2021 года зафиксировал резкий спад производства продуктов питания в двух отраслях – сахарной и масложировая, цены на продукцию которых регулируются правительством.
В январе 2021 года спад производства свекловичного сахара в годовом выражении составил 62,7%, а по сравнению с декабрем 2020 года падение составило 69,5%.
Производство нерафинированного подсолнечного масла в годовом выражении сократилось на 10,4% или на 12% меньше по сравнению с декабрем прошлого года. Падение производства рафинированного масла годовом выражении составило 20,2%, а по сравнению с декабрем на 26,2%.
Производство маргарина в годовом выражении упало на 17,4% или на 29,6% по сравнению с декабрем 2020 года.
25 декабря Счетная палата России заявила, что дальнейшее расширение регулирования цен на продовольственные товары создаст риски возникновения его дефицита.
Почему растут цены, мнение экспертов
Почему цены на еду продолжают бурно расти и России с этим никак не справиться