Американские ученые зафиксировали выбросы метана, формальдегида, окиси углерода и оксида азота при приготовлении пищи на газовой плите
Плиты, работающие на природном газе, выделяют метан — мощный парниковый газ — и другие загрязняющие вещества в результате утечек и неполного сгорания. Ученые из Стэнфордского университета измерили выбросы парникового газа от плит в 53 калифорнийских домах и пришли к выводу, что они оказывают такое же воздействие на климат, что и 500 тыс. автомобилей с бензиновым двигателем. Об этом сообщается на сайте университета.
«Более трети домохозяйств в США — более 40 миллионов домов — готовят на газе. В отличие от других газовых приборов, таких как обогреватели и водонагреватели, которые обычно размещают вдали от жилых помещений, приборы для приготовления пищи напрямую подвергают людей воздействию своих выбросов, которые могут включать формальдегид, окись углерода и оксиды азота, которые могут вызвать астму, кашель, хрипы и затрудненное дыхание», — говорится в исследовании.
Ученые измеряли выбросы метана и оксидов азота не только во время горения, розжига и тушения, но и при выключенной плите. В исследовании участвовали 18 марок газовых варочных панелей и плит в возрасте от 3 до 30 лет. Самыми вредными оказались варочные панели, которые зажигались с помощью запальника вместо встроенной электронной искры. В целом, по оценкам исследователей, газовые плиты выделяют до 1,3% газа, который они используют, в виде несгоревшего метана.
Авторы исследования призвали жителей планеты сменить газовые плиты на электрические, и не подключать новые дома к природному газу.