В Роскачестве рассказали, как менялось российское вино с 2019 года
Отечественная винодельческая отрасль демонстрирует впечатляющие результаты развития.
Если в 2019 году только отдельные категории вин показывали достойные показатели качества, то сегодня ситуация кардинально изменилась во всех сегментах алкогольного рынка, передаёт РИА Новости со ссылкой на данные Роскачества.
В 2019 году лишь две традиционно сильные категории показывали относительно высокие результаты: 40% исследованных крепленых (ликерных) вин и 20,9% игристых вин соответствовали повышенному стандарту качества «Винного гида России».
При этом качество тихих вин оставляло желать лучшего: только 8,6% розовых, 12,1% красных и 14,9% белых образцов соответствовали высоким стандартам.
За прошедшие шесть лет отрасль совершила настоящий прорыв, отметили в Роскачестве. Так, к 2025 году показатели качества выросли во всех категориях: игристые вина улучшили свои позиции на 59,8 процентных пунктов, тихие белые – на 61 п.п., розовые – на 50 п.п., красные – на 64 п.п., а креплёные – на 42 п.п.
Такой значительный прогресс стал возможен благодаря масштабным изменениям в отрасли. Существенно расширилось производство успешных брендов, значительно увеличилось количество фермерских хозяйств с десяти в 2019 году до более чем ста в 2024-м. Ассортимент вин со статусом «Вино России» превысил 6,5 тыс. наименований.
Анализ последних трёх лет, в течение которых в исследования включались премиальные вина и продукция малых производителей, подтверждает общую тенденцию к улучшению качества. В сегменте игристых вин рост составил 19 п.п., тихих белых – 8,5 п.п., красных – 6,5 п.п., креплёных – 22,5 п.п. Лишь в категории тихих розовых вин зафиксирован небольшой откат – снижение на 1,9 п.п.
Особого внимания заслуживает развитие сегмента органических вин. Отдельным успехом, отмечают эксперты, стало появление и развитие сегмента органических («органик») вин.
Исследования в этой области начались в 2023 году, и результаты впечатляют: в 2025 году доля качественных органических вин во всех категориях, за исключением креплёных, превысила 85,7%, значительно опережая традиционные аналоги.
Эти данные свидетельствуют о том, что российский винодельческий рынок не только стабилизировался, но и демонстрирует уверенный рост качества продукции во всех сегментах, включая премиальный.
Как ранее писал «Монокль», вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев заявил, что российская винодельческая отрасль показывает значительный потенциал для дальнейшего развития.
Так, согласно его данным, в 2025 году площадь российских виноградников превысила отметку в 110 тыс. га, что демонстрирует рост на 14% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.