Рекорд по сбору зернобобовых в РФ объясняется ростом спроса, заявил генеральный директор экосистемы для агробизнеса Поле.РФ Евгений Белов
Российский агросектор демонстрирует впечатляющие результаты в производстве зернобобовых культур.
Достижение рекордного показателя в 8 млн тонн в 2025 году стало возможным благодаря растущей привлекательности этих культур для производителей и расширению посевных площадей.
Об этом в интервью ТАСС заявил генеральный директор экосистемы для агробизнеса Поле.РФ Евгений Белов.
«Площади под зернобобовыми совокупно увеличились более чем в два раза за пять лет: с 1,9 млн га в 2020 году до 4,1 млн га в 2025 году», – напомнил он.
Так, по данным эксперта, чечевицу активно закупают компании Ростовской области, горох реализуется в Краснодарском крае и Тульской области, нут – в Татарстане.
«Цена на чечевицу может достигать 30-40 тысяч рублей за тонну, а себестоимость, например, в регионах Центрального Черноземья – около 12-18 тыс. руб. на тонну», – подчеркнул Белов.
Выращивание зернобобовых, пояснил он, имеет свои особенности. Хотя урожайность этих культур обычно ниже, чем у зерновых, они обладают важными преимуществами: устойчивостью к засухе и способностью расти на бедных почвах. Результаты сильно зависят от стрессовых факторов – например, кислотности почвы, засухи или недостатка питательных веществ.
«Для достижения высоких показателей требуются специальные сорта и технологии, а севооборот ограничен: бобовые культуры можно высевать на одном поле не чаще раза в четыре-пять лет. При этом они обогащают почву азотом, что делает их ценным элементом севооборота», – резюмировал генеральный директор экосистемы для агробизнеса Поле.РФ.
Как ранее писал «Монокль», вице-премьером РФ Дмитрием Патрушевым сообщил, что по итогам 2025 года Россия достигла третьего в своей истории урожая зерновых.