Яблоко без химии: кому это выгодно

В России три садоводческих хозяйства сертифицировали часть своих угодий под органические сады. Первый урожай органических яблок в продаже. Но пока расширять этот бизнес планирует лишь одна из компаний-пионеров

Читать на monocle.ru

В этом сезоне в розничных сетях появились первые отечественные яблоки, выращенные по органической технологии — в чистой почве, без использования химических удобрений и средств защиты. «Агроном-сад» из Липецкой области поставил в магазины «Перекресток», «Вкусвилл» и «Азбука вкуса» яблоки сортов «Имрус» и «Либерти» — в картонной упаковке, на которую нанесен утвержденный Минсельхозом знак органической продукции: белый лист на зеленом фоне с надписью кириллицей «органик» сверху листа и латиницей organic — снизу листа. Всего компания собрала 500 тонн органических яблок на площади 45 га.

На путь органического садоводства вступили также два хозяйства в Воронежской области — в Новоусманском районе Центрально-Черноземная плодово-ягодная компания с площадью садов 213 га и в Богучарском районе — «Донские сады» с площадью 123 га. В Центрально-Черноземной компании собрали 2000 тонн органических яблок и держат их в хранилище, так как еще не получили на руки упаковку, которая тоже должна быть полностью из органических материалов, а с этим, оказывается, в стране проблема. В «Донских садах» первый урожай ожидают только будущей осенью, а так как возраст сада, посаженного в 2017 году, почти равен возрасту компании и хранилищ у нее пока нет, свои органические яблоки она рассчитывает продать сразу после сбора.

Продолжение доступно подписчикам

Оформите подписку или войдите в аккаунт, чтобы дочитать статью до конца.

Читать полностью на сайте