Северная Осетия: производство эмульгаторов

Читать на monocle.ru

Четыре миллиарда рублей вложит местная компания «Эмлан», специализирующаяся на производстве масел и жиров, в строительство предприятия, выпускающего эмульгаторы, в Моздокском районе Северной Осетии. Эмульгаторы востребованы в пищевой промышленности и в других секторах экономики. До сих пор их импортировали. В производстве будут использоваться в качестве сырья российские дезодорированное подсолнечное масло и глицерин.