В Самарском техническом госуниверситете создан портативный анализатор молока. Прибор выглядит как обычная кружка, в дно которой вмонтированы датчики жирности, белка и концентрации соматических клеток. Он совместим с доильным оборудованием, использующимся в России, и будет полезен небольшим сельхозпредприятиям, у которых нет дорогостоящих приборов для оперативного контроля качества. Разработчики намерены увеличивать количество анализируемых показателей, чтобы в перспективе получаемые данные могли стать основой для внедрения в животноводство систем Big Data и искусственного интеллекта, позволяющих предсказывать влияние различных факторов, в том числе генетических, на качество молока. Это позволит проводить «умную» селекцию и создавать новые породы коров. Производство прибора планируется развернуть на базе лаборатории университета.