Агропром: насытить корма клетчаткой

Пищевые волокна из жома сахарной свеклы — ценный корм
Читать на monocle.ru

Компания «Файбер нутришн» (Уфа) построит на территории ОЭЗ «Алга» в Башкирии завод по выпуску пищевых волокон из жома сахарной свеклы. Производственная мощность составит 5600 тонн клетчатки и 1500 тонн пектиновых веществ в год. Это будет первый в России завод, который заместит импортную ингредиентную основу в пищевой и фармацевтической отраслях. Сырье предприятию станут поставлять сахарные заводы региона, а готовую продукцию — корма для животных — планируется продавать местным животноводческим хозяйствам. Инвестиции в проект составят 5,4 млрд рублей.