«Магнит»: пищевые отходы — на удобрения

Личинки мух производят ценный зоогумус
Читать на monocle.ru

Ретейлер «Магнит» совместно с компанией «Карельские биотехнологии» запустил в Карелии проект по переработке не распроданных до истечения срока годности и испорченных продуктов в удобрение. Собранные в десяти карельских магазинах сети некондиционные продукты будут отправлять на площадку «Карельских биотехнологий», где их извлекут из упаковок, разложат по ящикам, добавят туда воды и запустят личинок мух. Личинки переработают субстрат в зоогумус — органическое удобрение для растений.