Российский производитель продуктов питания «Эфко» открыл в ОАЭ центр прикладных исследований. Инвестиции в проект составили 2,5 млн долларов. Здесь будут разрабатывать рецептуры инновационных продуктов и вести биотехнологические исследования. В компании полагают, что, разместив свое исследовательское подразделение в одном из крупнейших логистических центров мира, она откроет собственным инновационным продуктам путь к рынкам Африки, Азии и Ближнего Востока, зависимым от импорта продукции АПК, из-за чего вопрос продовольственной безопасности стоит для них очень остро. В портфеле компании — растительное мясо и молоко и полезная альтернатива сахару: сладкие белки, которые компания первой в мире сертифицировала в ОАЭ, где, как и во многих странах Ближнего Востока, высока заболеваемость диабетом.