Аккуратный путь к победе русского шоколада

Кондитерская фабрика «Победа» планирует на треть увеличить производство шоколадных изделий — на фоне рекордных мировых цен на какао и сокращения рыночного спроса на горький и темный шоколад

«Победа» инвестирует в расширение производства 2 млрд рублей собственных средств
Читать на monocle.ru

Вредная старуха Шапокляк, воплощенная в семейном комедийном фильме «Чебурашка» (2023) в образе директрисы шоколадной фабрики Риммы Анатольевны, ведет свои дела на современном, хорошо автоматизированном предприятии, где все сияет новизной и чистотой. И это не киношные декорации, а настоящее производство — кондитерская фабрика «Победа» в подмосковном городе Егорьевске, куда пустили съемочную группу, искавшую именно такой техногенный фон. Так вот, в обозримом будущем, в случае интереса со стороны киноиндустрии к производству конфет и шоколада, на фабрике можно будет снять еще более впечатляющую картинку — новый роботизированный склад и производственные цеха на площади 20 тыс. квадратных метров, оснащенные передовым оборудованием. И выпускать там будут не сомнительные коричневые кляксы, что получались у злой героини фильма, а качественные шоколадные изделия, на которые «Победа» сделала ставку еще 25 лет назад: не зря флагманский продукт фабрики и один из лидеров ее продаж — шоколад «горький 72% какао».

В портфеле компании есть как премиальный шоколад, так и продукция в среднем ценовом сегменте, у потребителей давно на слуху такие торговые марки, как «Победа вкуса», «Мишки в лесу», «Соната», «Птица счастья», особая ниша — шоколад и конфеты без сахара, которые продаются в том числе в аптеках как полезное лакомство для диабетиков и людей, заботящихся о здоровье.

Продолжение доступно подписчикам

Оформите подписку или войдите в аккаунт, чтобы дочитать статью до конца.

Читать полностью на сайте