Она изготавливается из износоустойчивых материалов по специальным технологиям.
При выборе такой мебели первым делом следует определиться с бюджетом. Причем лучше не пытаться сэкономить на приобретении дешевых низкокачественных изделий, а купить мебель высокого качества или купить мебель для кафе б/у. Затем нужно определиться с концепцией, используемой при оформлении интерьера заведения, и выбирать мебель, которая соответствует его атмосфере. Ниже приведен ряд правил, которыми следует руководствоваться при выборе мебели для ресторана, кафе или бара.
- Главные достоинства мебели – практичность и функциональность. Посетителям должно быть удобно использовать ее. Помимо этого, материалы, из которых сделаны стулья и столы, должны легко очищаться от соусов, жира и других продуктов питания.
- Мебель должна выдерживать вес грузных клиентов. Лучше один раз приобрести крепкие стулья, чем часто покупать низкокачественные новые. Обивка мягкой мебели должна обладать устойчивостью к истиранию.
- Барную стойку нужно выбирать так, чтобы в ней хватило пространства для встраиваемых приборов. По этой причине сначала надо спланировать, какое оборудование будет на ней установлено, и только потом принимать решение о заказе данного элемента меблировки зала. Желательно, чтобы барные стулья имели усиленную конструкцию и были сделаны из чрезвычайно прочных материалов.
- Следует тщательно продумать расстановку предметов мебели по залу. Это облегчит выбор моделей стульев и столов, а также поможет определить их число. При решении данной задачи желательно нарисовать план помещения, указав на нем места, где будут расставлены столики.
- Предварительно следует произвести зонирование помещения, разбив его на участки, где будут размещаться обеденный зал, место нахождения официантов, бар, танцевальная площадка и т. д. Разбивка помещения на зоны чаще всего осуществляется при помощи специальных перегородок. Кроме того, в последнее время широкое распространение получили диваны с удлиненными спинками. Они не просто прекрасно делят помещение, но и экономят свободное пространство, которое могло бы быть занято перегородками. Кроме того, в разных зонах можно расставить мебель разных цветов. Это зрительно разделит помещение на зоны без лишних расходов и усилий.
