Мероприятие прошло в формате гастрономического поединка: звёздная пара – Константин и Алина Крюковы – решили проверить, чьё блюдо заслуживает звания главного на новогоднем столе. Мужской рассудительный подход против творческого женского: Константин приготовил утиную грудку, пюре из печёных яблок и соус из можжевельника, а Алина – рагу из зелёных овощей с жёлтым карри.
Марк Стаценко, известный шеф-повар и бренд-амбассадор Miele, помогал звёздной паре приготовить эти непростые блюда. Он рассказал, какими приборами Miele лучше воспользоваться для достижения идеального результата.
Техника Miele призвана облегчить повседневные заботы и сделать жизнь гораздо проще и приятнее, а главное – наполнить её вдохновением и удовольствием от процесса приготовления пищи. С Miele возможность готовить блюда высокой кухни, не выходя из дома, доступна каждому!
Например, вакууматор идеально подходит для хранения, порционирования, маринования и повторного упаковывания продуктов. Комби-пароварки Miele порадуют комбинированным режимом приготовления, благодаря которому сверху получится хрустящая корочка, а внутри – сочная начинка. А с панелью конфорок с функцией̆ TempControl можно не волноваться о том, что блюдо пригорит во время приготовления: можно выбрать один из 3 уровней нагрева и не регулировать его в процессе приготовления. Все эти приборы помогли Алине Крюковой создать свой кулинарный шедевр.
Любителям лаконичного и футуристичного дизайна понравятся новые панели конфорок серии SmartLine, а также вытяжка, встраиваемая в столешницу, из этой же серии. Эти приборы вместе с комби-пароваркой стали верными соратниками Константина в борьбе за вкуснейшую утиную грудку. Также Марк Стаценко рассказал о холодильно-морозильной комбинации серии K20 000: благодаря правильному микроклимату в холодильной камере и её большому объёму все продукты для приготовления новогодних блюд сохранили свою первозданную свежесть.
Во время мероприятия все собравшиеся смогли насладиться вкусным кофе и простотой его приготовления. Новые кофемашины серии CM7 позволяют выбрать между тремя различными сортами кофе – для лучшего вкуса любимого вида кофейного напитка, а также приготовить сразу две порции кофе одним нажатием кнопки.
Также на мероприятии гостей ждал сюрприз: известный сомелье Влада Лисниченко рассказала, как правильно выбирать и дегустировать вино, из каких бокалов пить, какие ароматы и оттенки вкуса бывают. Один из главных секретов правильного вкуса вина – его хранение. Вы сможете разместить дома даже самую внушительную коллекцию вин по всем правилам благодаря винным холодильникам Miele, которые поддерживают оптимальную температуру и защищают благородный напиток от вибраций и УФ-лучей.
– новый журнал для тех, кто развивает Россию.