Польза продуктов пчеловодства

6 марта 2019, 17:50

Пчела – это одно из самых необходимых и полезных существ на планете. Она не просто дает мед, без пчелы невозможно опыление цветов, формирование плодов.

Читайте Monocle.ru в

Без пчел уже давно с лица Земли исчезли бы тысячи видов растений. Человек получает от пчелы много полезных продуктов. В Библии край, в котором текут молочные и медовые реки, обычно описывался, как самый благодатный. Пчелы – важнее за коров, дающих молоко. От пчел человек получает полезные продукты пчеловодства. Продукты пчеловодства активно используют производители косметики, к примеру компания ЗДОРОВ, которая выпускает крема и эликсиры для здоровья. Основное направление компании - апитерапия - применение продуктов пчеловодства в лечебных целях. Предлагаем вам ознакомиться с основными продуктами пчеловодства и прочесть об их пользе для организма человека.

Мед

Еще 500 лет назад человек в Европе не знал, что такое сахар, потому мед был единым сладким веществом. Сахар появился после того, как Колумб открыл Америку. Именно тогда были завезены первые экзотические фрукты и овощи – сахарный тростник, картофель.

Мед и сейчас остается необычайно популярным, в нем много полезных свойств. Обычный сахар же больше ассоциируется с «Белой смертью», вредом. Производится мед пчелиной семьей и ни одна машина пока не смогла воспроизвести этот процесс. Компоненты только натуральные – это около 80% глюкозы и фруктозы, и 20% – воды. В меде есть много витаминов, фолиевая кислота (около 3%). Потому мед влияет на улучшение иммунитета, положительно влияет на заживление ран, расслабляет и помогает в лечении респираторных инфекций.

  • Мед цветочный

Получается такой мед в результате обработки цветков растений пчелами. Он может быть собран с цветков одной разновидности (акация, липа), или нескольких. Различают полифлерный и монофлерный мед. Отличается цвет меда своим оттенком. Самыми полезными видами меда считаются светлый акациевый и липовый, а также темный – рябиновый, гречневый. Хорошим считается и мед, собранный из цветков подсолнечника, рапса, но он быстро густеет, что не лучшим образом сказывается на его товарном виде. Цветочный мед преобладает среди всех продуктов пчеловодства по объемам.

  • Сахарный мед

Пользы он никакой не приносит, в нем нет разницы с обычным сахарным сиропом. Такой мед еще называют фальсификатом, то есть, подделкой. Получается продукт путем кормления пчел сахарным сиропом, метод часто используется для улучшения их зимовки. Для потребления в пищу людям продукт не подходит, потому что не обладает полезными свойствами. Сахарный мед густеет в течение 1–2 месяцев и становится похожим на мелкозернистое сладкое сало. 

  • Падевый мед

Считается ценным веществом. Его пчелы делают не из цветков, а собирают с листьев, хвои, пади животных. Мед этот собирается тогда, когда мало цветов, например, осенью или в чересчур засушливую погоду. Падевого меда собирается мало. Продукт иногда бывает опасным для самих пчелиных семей, это зависит от происхождения меда.

Пчелиный воск

Продукт имеет специфический запах, по текстуре воск твердый. Цвет может варьироваться от белого до коричневого. Для образования 1 килограмма воска понадобится около 3–4 килограмм меда. Воск пчелами используется для воспроизведения и запечатывания сот. Рабочие пчелы вырабатывают воск своими железами. Чем больше пчела употребляет пыльцы и меда, тем больше воспроизводит воска.

Состав воска:

  • 70% – сложные эфиры;
  • 11–16% – углеводы;
  • 2% – вода;
  • 10–15% – жирные кислоты.

В состав пчелиного воска входит около 300 компонентов. Воск применяется в производстве косметики, а также в медицине – лечит ожоги, раны.

Пыльца

Пыльцой называют выделения мужских цветков, которые, попадая на женские органы растений, оплодотворяют их. Находится пыльца на тычинках. Таким образом, пасека не только дает полезные продукты, но еще и благотворно влияет на повышение урожайности расположенных рядом растений. Пыльцу широко используют в народной медицине. Пчелами она приносится в улей.

Прополис

Это вещество еще называют пчелиным клеем, оно имеет густой специфический запах. Прополис применяют в медицине и фармацевтике. Пчелам это вещество необходимо для герметизации улья. Чтобы увеличить производство меда, создают повышенную вентиляцию ульев. В прополисе есть смолы растительного происхождения, воск, рибофлавин и целый комплекс кислот.

Забрус

Пчелы забрусом запечатывают соты. Состоит забрус преимущественно из воска и меда. Здесь также присутствует и прополис, пыльца, воск. Забрус известен своими целительными свойствами. Его прописывают жевать ежедневно (1 столовая ложка) – по 10 минут. Средство обладает антибактериальным эффектом, антивирусным, а также улучшает кровообращение.

Перга

Обладает питательной ценностью и тоже используется в комплексе антибактериальной терапии. Это пыльца, которая утрамбовывается пчелами в соты, пройдя молочнокислое брожение.

Подмор

Срок жизни пчелы – около 3 месяцев. Собирают мертвых медоносных пчел на дне улья. Применяется подмор в медицине.

Матовое молочко

Вещество наиболее дорогое и ценное. Маточное молочко – это выделения из желез нерабочих пчел. Жидкость белая, содержит в себе много минералов, витаминов, аминокислот, ферментов.

Выбрать наиболее подходящий именно вам крем ЗДОРОВ вы можете на сайте компании производителя https://krema-zdorov.ru.