Купить
Как отметила диетолог Лидия Ионова, некоторым людям стоит отказаться от кефира, несмотря на то, что этот напиток полезен большинству людей, так как содержит кальций, медь, йод, фтор, а также большое количество витаминов группы В.
Однако напиток может быть опасен для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями из-за избытка молочных жиров. Диетолог советует таким людям отдавать предпочтение менее жирным напиткам.
Врач уточнила, что два выпитых стакана кефира в сутки на 50% удовлетворяют потребность организма в насыщенных жирах, поскольку содержат в себе 6 из 15 необходимых граммов этого вещества.
Также врач отметила, что напиток противопоказан людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта. Данной категории людей противопоказан не только кефир, но и все продукты, которые получаются при помощи грибковых культур.
Также лучше отказать от употребления кефира людям, непереносящим лактозу.
Ионова подчеркнула, что оптимальным количеством потребления кефир является один стакан в два дня.
– журнал для тех, кто знает, но хочет понимать