Диетолог предостерегла от поедания на Масленицу блинов стопками

9 марта 2021, 12:35

Диетологи предостерегают от чрезмерного поедания блинов на масленичной неделе. Есть блины без вреда для здоровья можно только очень маленькими порциями, рассказала телеканалу «Звезда» член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Анна Белоусова.  «Блины можно есть практически всем, включая диабетиков. Но стопками их нельзя есть никому», - поделилась медик. Она посоветовала каждый приготовленный блин разрезать на четыре части, после чего на эти доли класть начинку.

Из открытых источников
Читайте Monocle.ru в

«На каждую четвертинку мы кладем свою начинку, потому что каждый блин хочется съесть с начинкой - с икрой, со сметанкой, с вареньем. И вот так вот по четвертинке съедаем под горячий чай»,- объяснила Белоусова.
В случае проблем с пищеварением, диетолог рекомендует использовать любые ферменты из домашней аптечки.

Ранее шеф-повар Анатолий Крюков рассказал «Звезде» о редких рецептах приготовления блинов, а именно на основе кваса, свежевыжатого сока, вина и пива.