Агропром: будет вам сыр из молока яков

14 ноября 2022, 00:00

Сельхозпредприятие «Алияк» (Дагестан), основанное год назад и специализирующееся на разведении крупного и мелкого рогатого скота, закупило 200 яков для производства мяса, молока и сыра. В дальнейшем планируется довести их число до 1000 голов, а также закупить оборудование для переработки мяса и молока. Общий объем инвестиций в развитие фермы крупного рогатого скота, включающее в себя также закупку коров швицкой и калмыцкой пород, составит 700 млн рублей.

TASS
Крупный рогатый скот в России — это не только коровы
Читайте Monocle.ru в