Итальянская мясоперерабатывающая Gruppo Cremonini до конца октября зарегистрирует в Башкирии дочернюю структуру для запуска проекта строительства сети откормочных площадок (фидлотов) для КРС. Российское подразделение итальянского холдинга ООО «АгроСакмара» уже приступило к проектированию первой такой площадки в Федоровском районе республики.
В третьем квартале 2018 года Gruppo Cremonini планирует начать строительство, первая продукция фидлота поступит на реализацию в конце 2020-го. Мощность проекта на первом этапе составит 3 тыс. голов КРС в год, в 2021-м ее планируется увеличить вдвое. Одновременно обсуждается строительство второй площадки на 3 тыс. голов КРС в Бижбулякском районе. Планируется подобрать инвестору еще пять площадок для достижения суммарного объема производства до 21 тыс. голов КРС в год.
В июле 2016-го президент Gruppo Cremonini Луиджи Кремонини приезжал в Башкирию и на встрече с главой республики Рустэмом Хамитовым заявил о намерении построить мясоперерабатывающий завод. В декабре был подписан меморандум, в котором также говорится о реализации проектов создания не менее семи высокотехнологичных фидлотов с поголовьем 3 тыс. голов КРС в течение 2017 — 2018 годов ближе к южной границе республики — мясоперерабатывающему заводу Gruppo Cremonini в Оренбургской области, загруженному сегодня не более чем наполовину. Фидлоты дадут новый импульс для развития мясного скотоводства в Башкортостане. Стоимость проекта не указывается.
Также инвестировать в Башкирию планирует французская Savencia Fromage & Dairy (прежнее название — Bongrain). Компания сообщила о намерении приобрести мажоритарную долю в Белебеевском молочном комбинате, входящем в уфимскую группу «Нерал». Сделка, как ожидается, будет заключена после одобрения ФАС, ее стоимость не уточняется. Savencia Fromage & Dairy рассматривает перспективы развития производства мягких сыров за счет оснащения комбината новым оборудованием. Сейчас Белебеевский комбинат занимает десятое место по объемам переработки молока в России и первое-второе среди российских производителей натуральных твердых сыров: 37 наименований, переработка 550 тонн молока и выпуск более тысячи тонн сыра в сутки.
Покупка контрольного пакета акций комбината — неотъемлемая часть стратегии международного роста компании Savencia Fromage & Dairy; четвертое место по производству сыра в мире и второе во Франции, лидер по деликатесным сырам; имеет производственные филиалы в 30 странах мира, ежегодно перерабатывает свыше 4 млрд литров молока. Ее молочная продукция представлена в 120 странах мира. Чистая выручка компании превышает 4 млрд евро, в сегменте которых она занимает лидирующую позицию в мире.. По итогам девяти месяцев 2017 года все хозяйства республики произвели около 1,36 млн тонн молока — это второй в стране результат после Татарстана (1,4 млн тонн), следует из данных Росстата.
