Диетолог Максим Ухов рассказал, что некоторые сухофрукты не помогают в борьбе с лишним весом, а наоборот способствую набору ненужных килограммов, передает портал Мединфо. Происходит это из-за высокой концентрации фруктозы.
Врач подтвердил, что при похудании на первом этапе действительно лучше заменить привычные сладости на сухофрукты, цукаты и фруктовые чипсы.
Однако стоит помнить, что всего 100 граммов этих сладостей могут нанести организму вред больший, чем зефир или шоколад. Происходит все из-за того, что в ходе процесса высушивания сладкие фрукты теряют массу, сохраняя при этом концентрация фруктозы, которая даже увеличивается.
Поэтому медик предупреждает, что употребление сухофруктов после обеда будет только мешать процессу похудения, а не способствовать ему.
Так диетолог советует во время избавления от лишних килограммов исключить из рациона курагу, финики и чернослив, которые перед продажей вывариваются в сахарном сиропе, а значит могут повысить уровень сахара в крови.

