Морковь — тот случай, когда приятный вкус сочетается с огромной пользой овоща. А если вспомнить о том, что правила выращивания моркови, ухода за корнеплодом достаточно просты, последние сомнения исчезают: конечно, быть — быть моркови на вашем участке.
С чего начать: выбираем место для морковной грядки
- Этот корнеплод очень любит свет, поэтому грядки выбирайте таким образом, чтобы ничего не мешало освещению. В тени морковь, конечно, тоже сможет вырасти, но будет тонкой, вялой, горьковатой. Хотите сладкий и сочный овощ? Обеспечьте много солнца.
- Важно учитывать такое явление, как севооборот. Перед тем, как определить, что конкретная (солнечная) грядка сейчас пойдет под морковь, вспомните, что росло на ней в прошлом году. Если укроп или петрушка, сельдерей или пастернак, следует поискать другое место — после этих культур высаживать морковь опытные дачники не рекомендуют. А после томатов и картошки, огурцов и капусты, после лука и чеснока морковь растет отлично.
Когда начинать сеять?
Если вы хотите лакомиться свежей морковкой в конце зимы или начале весны, выбирайте пучковые скороспелые сорта. Но учтите, что подзимние приживутся не во всех регионах — все зависит от климата: если вы очень хорошо знакомы с таким понятием, как суровая зима, вряд ли семена моркови выдержат даже если укрыть их толстым слоем материала. В регионах с суровым климатом стоит выбирать ранневесенние посевы.
В случае похолодания после высадки возможен активный рост цветочных стрелок. Впрочем, к этому явлению пучковые сорта равнодушны — это никак не сказывается ни на урожайности, ни на вкусе овоща, поэтому такие сорта дачники высаживают очень рано.
Если же морковь вы планируете есть не сразу, а долго хранить, выбирайте сорта с длительным периодом созревания. Сеять такие сорта можно, только когда устанавливаются стабильно высокие температуры — от +15 °С.
Готовим семена правильно и высеиваем
Правильно проведенная предпосевная подготовка не потребует от вас больших усилий, но позволит выявить и удалить бракованные семена, ускорить прорастание здоровых. Такие советы дает магазин https://semena-zakaz.ru:
- Залейте семена теплой водой и подождите 10 часов. Все неликвидные семена к этому времени всплывут, и вы сможете легко их удалить.
- Чтобы семена быстрее проросли, их нужно поместить во влажную среду, например, в мокрый кусочек ватки. Должно быть тепло (около +22 °С), и тогда через 3 дня семена проклюнутся, а вы сможете увидеть первые хрупкие корешки.
- Перед тем, как приступать к посеву, выкопайте бороздки и увлажните их. Оптимальная глубина бороздок 2-3 см. Если меньше, ветер может разнести семена по всему участку, если больше, есть риск, что семена не смогут взойти. Выдерживайте 15-сантиметровое расстояние между бороздками и 2-сантиметровое между соседними семенами.
Как ухаживать за морковью
Чтобы овощ радовал вас красивым внешним видом и сладким вкусом, не ленитесь ухаживать за почвой. Еще до прорастания семян нужно прополоть почву. Помните: грунт всегда должен быть рыхлым — корочка или уплотнения земли приведут к искривлению корнеплода.
Внимательно следите за сорняками, устраняя их сразу. Следить нужно и за загущенностью посевов. Удаляйте лишние растения таким образом, чтобы между соседними оставалось около 3 см. Если изначально семена сеяли негусто, то процедуру первого прореживания (сразу после всхода) можно пропустить, но после появления двух пар листков прореживание необходимо — теперь нужно оставлять около 6 см.
Как правильно удобрять, поливать и бороться с вредителями
Морковь — неприхотливый овощ. Достаточно двух подкормок в течение сезона. Оптимальный выбор — жидкие удобрения. Добавьте на ведро 2 два стакана золы древесины или ст.л. нитрофоски — этого вполне хватит.
А поливу рекомендуется уделить самое пристальное внимание. Дефицит влаги обернется горечью овоща. Поливать культуру важно на любой стадии роста — глубина увлажнения грунта должна соотноситься с размерами моркови. Так, если вы поливаете грядку со взрослой морковкой, следите, чтобы увлажнился слой грунта толщиной около 30 см.
Что касается вредителей, то основная проблема — морковная муха. Видите у растения закрученные листики? Это как раз проделки этого вредителя. Насекомое появляется на заросших сорняками, загущенных грядках, на сильно увлажненной почве, поэтому лучшая профилактика — хороший уход за растениями. Если вредители уже появились, используйте химические препараты, такие как «Актеллик», «Интавир».
А различным заболеваниям морковь практически не подвержена. Среди наиболее часто встречающихся проблем можно выделить фомоз и альтернариоз. Обработайте грядку однопроцентным раствором бордоски, и риск заболевания растений уменьшится в разы.
Несколько слов о сортах моркови
Хотите получить большой урожай вкусной и сочной моркови? Рекомендуем обратить свое внимание на такие сорта, как:
- «Аленка». Ранний сорт. Через 48-52 дня морковь принимает товарный вид;
- «Тушон». Период созревания — пара месяцев. В длину овощи этого сорта могут достигать 20 см;
- «Нантская». Среднеспелый сорт, на созревание обычно уходит до трех месяцев после посадки;
- «Витаминная». Название неслучайно — в этих овощах наблюдается повышенная доза каротина;
- «Королева осени». Позднеспелый сорт — идеальный овощ для долгого хранения. Созревает за 130-135 дней и достигает в длину 20 см;
- «Флакке». Еще один позднеспелый сорт. После посева требуется около 120 дней, чтобы можно было собирать урожай. Самый крупный сорт из представленных, длина может достигать 30 см.
