Столичные рестораторы попросили Собянина разрешить работу без перчаток

26 июля 2021, 10:25

Рестораторы Москвы обратились к столичному градоначальнику Сергею Собянину с просьбой исключить из его указа требование об обязательном ношении перчаток сотрудниками общепита, сообщают «Известия», ссылаясь на письмо председателя комитета «Деловой России» по ресторанному бизнесу Сергея Миронова.

ТАСС
Читайте Monocle.ru в

«Он попросил Сергея Собянина установить единые профилактические требования и внести изменения в указ, отменяющие необходимость носить перчатки», - говорится в сообщении.

Также рестораторы считают, что «целесообразно было бы дать соответствующие рекомендации контрольно-надзорным органам».

Методические рекомендации по организации работы общепита в условиях пандемии были утверждены в мае прошлого года, в ходе составления документа представители контрольного органа и эксперты пришли к выводу, что постоянное ношение перчаток работниками общепита не замедлит скорость распространения коронавируса, но может нанести вред здоровью сотрудников, поскольку постоянное ношение перчаток способно привести к дерматиту и аллергии. После переговоров требование о ношении перчаток заменили на обязательную обработку рук антисептиками. Решение было закреплено в предписании главного санитарного врача по Москве от 9 июня 2020 г. и в распоряжении департамента торговли и услуг от 10 июня, напоминает газета.

Однако, несмотря на это, рестораторов продолжают массово штрафовать при отсутствии перчаток, ссылаясь на указ мэра, в котором содержится это требование. В настоящее время штраф за отсутствие перчаток удвоен и составляет до 300 тыс. руб. с одной точки.