Гаранты продовольственной безопасности страны

13 сентября 2021, 16:57

Рыбодобывающая промышленность имеет стратегическое значение для экономики, обороны и безопасности страны, так как участвует в решении одной из приоритетных задач государства – продовольственной.

предоставлено пресс-службой
Читайте Monocle.ru в

Обеспечение населения рыбной продукцией надлежащего качества в достаточном объеме – основная обязанность предприятий, задействованных в этой деятельности.

Основу отечественной рыбной отрасли составляет добывающий флот. Мы располагаем 20% мировых запасов пресных вод, а общая площадь морской акватории, подпадающей под юрисдикцию России, составляет порядка 7 млн квадратных километров. По данным Федерального Агентства по рыболовству, такое богатое наследие позволяет рыбодобывающим предприятиям обеспечивать общий объем вылова водных биологических ресурсов порядка 5 млн тонн в год. И весь этот объем осваивают более 2000 предприятий рыбодобычи и рыбопереработки, зарегистрированных сегодня по всей территории страны. Основная масса этих компаний сконцентрирована на Дальнем Востоке. Это обусловлено тем, что Дальневосточный бассейн является лидером по доле добычи водных биоресурсов в России – на него приходится около 70% всех добываемых в стране водных биоресурсов. Лидирующие производственные комплексы по рыбодобыче и переработке вносят весомый вклад в развитие не только региона, но и страны в целом. Кроме того, рыбный промысел на Дальнем Востоке является градообразующей отраслью и основным источником дохода проживающего здесь коренного населения.

На основе комплексной оценки показателей финансово-хозяйственной деятельности рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий сформирован рейтинг выдающихся бизнесменов отраслевого направления.

Великолепная пятерка

Рейтинг возглавляет Александр Тулупов – топ-менеджер рыбоперерабатывающих производств, входящих в топ-компаний рыбной промышленности Камчатки – «Колхоз имени Бекерева», «Укинский лиман» и «Русак». Тулупов является признанным экспертом по безотходной переработке дикой рыбы. Именно поэтому на всех трех заводах Тулупов руководит направлением переработки отходов рыбной продукции и отвечает за качество и экологичность производственного цикла. Благодаря эффективным управленческим решениям и инновационным технологиям по переработке отходов рыбного сырья ему удалось вывести находящийся на грани банкротства «Колхоз имени Бекерева» в лидеры рынка. Сегодня это современный завод с высокотехнологичным и качественным оборудованием для глубокой переработки рыбы. Вместе с тем внедрённые новаторские решения внесли огромный вклад в экологическую обстановку – под началом Тулупова в ряде камчатских предприятий также были внедрены системы безотходной переработки, что значительно снизило нагрузку на экосистему региона.

На втором месте рейтинга Владимир Абакумов. Он является топ-менеджером рыбодобывающего предприятия на Камчатском полуострове – «Корякморепродукт». В 2000 году Абакумову перешли в управление развалины Хайлюлинского рыбозавода. «Корякморепродукт» сейчас – это современный комплекс, обрабатывающий до 250 тонн рыбы в сутки. Предприятие обеспечивает большое количество рабочих мест, является одним из крупнейших налогоплательщиков региона.

Тройку лидеров рейтинга замыкает Алексей Байгужин – председатель совета директоров дальневосточной управляющей компании «Дальневосточный рыбак». Компания представляет собой объединение в группу ряда успешно функционирующих рыбодобывающих предприятий – изначально в нее входили «Поларис», «Морской транспорт», торговый дом «Морской регион», «Восток тур» и рыбокомбинат «Островной». Позже объединение расширилось присоединением еще нескольких компаний.

Четвертое место принадлежит Льву Алюхину, который уже 12 лет руководит предприятием ООО «Садко». За этот период завод планомерно увеличил объемы добываемой и перерабатываемой рыбы путем наращивания производственных мощностей и модернизации цехов. Помимо этого, компания неоднократно оказывала благотворительную помощь малообеспеченным семьям в районах Камчатского края.

На пятом месте Виктор Лесков – руководитель «Октябрьского рыбокомбината», который за прошлый год показал наибольший годовой прирост рентабельности в сравнении с аналогичными предприятиями в отрасли. Лесков более 10-ти лет руководит комбинатом и уверенно ведет его к успеху.

Достойный улов

Нельзя не отметить, что в последние годы экономическая успешность предприятий рыбной отрасли становится невозможной без бережного отношения к экологии. Например, модернизация производственного цикла с целью минимизировать утилизацию отходов приводит к увеличению ассортиментной линейки выпускаемой продукции за счет переработки (рыбная мука, удобрения, БАДы и пр.) – это способствует увеличению прибыли. И вместе с тем безотходное производство позволяет минимизировать расходы предприятия на утилизацию. С точки зрения экологии – внедрение замкнутого производственного цикла значительно снижает нагрузку на экосистему. В основной своей массе предприятия рыбодобычи и рыбопереработки выбрасывают более 30% добытого сырья. Топ-менеджеры, попавшие в наш рейтинг, обеспечили устойчивое развитие компаний, в том числе за счет экологизации производств. Поэтому, бесспорно, – мы собрали в рейтинг самых достойных представителей рыбной отрасли Дальневосточного региона.\

Гридасова Дарья