Особенно востребованы алюминиевые контейнеры для еды. Для их изготовления используется безопасный и экологичный материал. В таких контейнерах можно готовить, хранить, подогревать и перевозить продукцию.
Сферы использования
Алюминиевая упаковка незаменима на производстве, в кулинарии, гастрономии, ресторанах, кейтеринге. С ее помощью:
- запекают продукцию в духовках;
- выпекают хлеб и кондитерскую продукцию;
- разогревают блюда;
- хранят продукцию;
- замораживают продукты;
- расфасовывают блюда;
- осуществляют организацию питания.
Такая посуда незаменима в поездах, школах, а также на предприятиях, в больницах. Еще ее используют на борту морского и воздушного транспорта.
Положительные моменты
Алюминиевая упаковка имеет свои плюсы:
- Многофункциональность и простое применение. Изделия позволяют перевозить, хранить, разогревать блюда. С ними не будет подгорания продукции.
- Совместимость с духовками и микроволновками. Подогревать и готовить в таких приборах безопасно, что подтверждается различными исследованиями.
- Сохранение продукции. Алюминий не допускает высыхание или увлажнение пищи, появления посторонних запахов. Еще у материала есть антибактериальное действие.
- Повышенная теплопроводность. Благодаря ей разогрев продукции происходит равномерно.
- Стойкость к коррозии. Такая тара не обесцвечивается и не портится. Для щелочных и кислотных продуктов выпускается упаковка с особым покрытием.
- Экологичность. Материал подходит для повторной переработки.
- Нетоксичность. Изделия не вступают в реакции с продуктами. По сравнению с остальными материалами они полностью безопасны.
- Жаро- и морозостойкость. Изделия могут использоваться при температуре от -40 до +280 градусов.
Алюминиевая упаковка разнообразная. Она отличается формами, размерами, поэтому для любой продукции можно подобрать подходящие изделия. Есть тара в виде круга, квадрата, прямоугольника. Выбор изделия зависит от его назначения и личных предпочтений.
При покупке контейнеров следует смотреть на форму бортов. Если они представлены в виде буквы L, то это отличный вариант, если будет использоваться крышка. Плоские борта подходят для запайки пленкой, такие изделия выбирают для заморозки полуфабрикатов.
