Сейчас, с нашим темпом жизни, когда постоянно находишься в движении и времени не хватает ни на что, большой популярностью пользуется отдых вдали от шумных городов. А если к такому отдыху добавить приставку «эко», то его востребованность умножается вдвое.
В конце лета мы с командой «Пилим по России» посетили туристическую деревеньку «Экотель», расположенную на живописном берегу заповедного Сиверского озера в трех километрах от города Кириллова Вологодской области. Это самая настоящая деревенька с парным молоком и криками петухов по утрам.
Основатели «Экотеля» Вячеслав и Ксения Шаровы более десяти лет занимаются развитием экотуризма в Вологодской области. Их бизнес можно назвать семейным, так как строительство базы начал еще отец Ксении в конце 1990-х. Но только к 2008 году было принято решение превратить приятное местечко для сбора друзей в полноценный бизнес. За это время в развитие базы было вложено около 50 млн рублей. Сейчас на территории площадью 2,5 га расположены семь небольших домиков семейного типа, плавучая гостиница на 14 человек и большой дом на 12 человек.
Нужно заметить, что, когда мы приехали сюда на съемки, к сожалению для нас и к счастью для владельцев «Экотеля», мы не смогли поснимать внутри домиков, так как они все были заселены.
База работает круглогодично, но все же такой бизнес зависит от сезонности — например, в летний период и в праздники все номера раскуплены, а в остальное время Вячеславу и Ксении приходится выкручиваться, придумывать различные активности на территории, такие как квесты, фестивали, выездные семинары, охота и рыбалка.
Для отдыхающих на территории «Экотеля» организовано питание в различных форматах: комплексное питание, банкеты, фуршеты, шведский стол, шашлыки. Все из экологически чистых продуктов с ближайшей фермы, даже чай, которым ребята угощают своих постояльцев, они собирают и сушат сами.
