Импортозамещение: индейка прирастет собственным яйцом
Холдинг «Донская индейка» (Воронежская область) вложит 4,2 млрд рублей в расширение производства. Проект, рассчитанный до 2024 года, включает в себя расширение племрепродуктора за счет инкубатория второго порядка мощностью 12 млн штук инкубационных яиц в год, а также строительство цеха по убою и глубокой переработке мяса индейки. Ожидается, что новый инкубаторий обеспечит инкубационным яйцом до 50% рынка, объем которого оценивается в 25 млн штук в год и до 85% которого составляет импорт. Стоимость отечественного яйца, по оценке, окажется на 20% ниже, чем импортного.
Читайте Monocle.ru в 
№13 (1200)
22 марта 2021 - 28 марта 2021 В номере: Тема недели Главная новость Коротко- «Зеленые» технологии в промышленности: матрасы запускают в переработку
- Агропром: инвестиции в мясные деликатесы от поля до прилавка
- Импортозамещение: индейка прирастет собственным яйцом
- Машиностроение: экологичная топливная аппаратура
- Три акции, которые нужно было купить на одиннадцатой неделе
- Рубль и биржа: без резких движений
- Народная метеорология
- «Ростех» сложил крылья
- Резкое ухудшение отношений
- Вперед к Средним векам, или Что случилось с академическими свободами
- «Идеалы университета Гумбольдта, увы, нереализуемы в современном мире»
- «Куртизанка»
- «Живой Т.»
- «Розовое облако»
- «Лес»
- Андрей Хржановский: «“Стеклянная гармоника” была разрублена топором на заднем дворе студии»
№13 (1200)
22 - 28 марта 2021
