Холдинг Штефана Дюрра «ЭкоНива» реализует в Башкирии животноводческий инвестпроект создания дойного стада молочного направления на 11,6 тыс. коров до 2020 года. Комплексы построят на территории трех районов республики. В Ермекеевском районе предполагается возведение молочно-товарного комплекса на 2,8 тыс. коров на базе СПК «Новая жизнь» и ООО «Елань-Чишма»: посевная площадь каждого составляет около 1,5 тыс. га и рассчитана на выращивание кормовых культур. Аналогичную ферму на 2,8 тыс. коров также планируется запустить в Белебеевском районе, еще одну, на 6 тыс. голов, — в Бижбулякском. Первую очередь фермы в Ермекеевском районе (на 1 тыс. коров) введут в строй уже до конца года. Общий объем вложений достигнет 7,6 млрд рублей: по 2 миллиарда в первые две фермы и 3,6 млрд рублей — в ферму в Бижбулякском районе. Суммарная мощность трех комплексов составит 58,4 тыс. тонн молока в год.
Республика гарантирует компании поддержку по всем направлениям, в том числе в части строительства инфраструктуры и субсидирования при покупке оборудования. Молоко станет сырьем для переработчиков из Башкирии и соседних регионов. У «ЭкоНивы» на значительную долю производимого молока заключены долгосрочные контракты. В частности, компания намерена поставлять сырое молоко на Белебеевский комбинат, а в будущем не исключает и организацию собственной переработки. Белебеевский молочный комбинат, имеющий сыродельную линию мощностью 550 тонн молока в сутки, в конце прошлого года перешел под контроль французской Savencia Fromage & Dairy, рассматривающей перспективы развития производства мягких сыров.
В Башкирии с 2012-го по 2017 год объем производства молока-сырья стабилен и не превышает 1,7 млн тонн. Появление столь крупного производителя позволит изменить динамику.
