Россияне переходят с овощей на крупу из-за финансовых проблем

11 ноября 2019, 11:51

Читайте Monocle.ru в

Потребление свежих овощей и картофеля снизилось в России на 4,8%, сообщает «Коммерсантъ», ссылаясь на  исследование GfK. В общей сложности, начиная с 2014 года свежие овощи подорожали на 22%, россияне стали покупать больше круп, сообщает СМИ.

В частности, продажи помидоров упали на 3,1%, в денежном выражении выручка упала на 2,7%. Продажи картофеля упали на 5,8%, в денежном - на 2,8%. Капусту стали покупать меньше на 12,3%, но выручка от продажи этого овоща выросла на 6,3% из-за подорожания.

Средний рост цен килограмма свежих овощей составляет 22% или до 56 рублей за 1 кг. Уточняется, что средняя цена упаковки крупы составляла в начале лета 49 рублей, тогда как томаты стоили примерно 98 рублей за килограмм, а огурцы - 91 рубль за килограмм. В среднем продажа круп за лето выросла на 1,3%, а в денежном эквиваленте — на 9,1%.

При этом изданию сообщи в сети «Магнит», что не заметили сокращения продаж овощей, а в целом в X5 Retail Group даже заявляют о росте продаж данных продуктов.

Как сообщают в компании «Технология роста», овощи дорожают в связи с отказом от импортных закупок и процессом импортозамещения.