Несмотря на то, что вино является алкогольным напитком, оно может принести организму существенную пользу, если употреблять его с умом, рассказал диетолог Андрей Воронин в интервью NEWS.ru.
Он подчеркнул, что речь идет только о качественном и натуральном продукте без консервантов, химикатов, сахара и красителей. В день такого напитка можно выпивать 1-2 бокала, причем таких дней должно быть не более одного-двух в неделю.
Красное вино может стать источником таких полезных витаминов, как С, Е, К, оно богато каротином, фолиевой кислотой, клетчаткой, минеральными солями калия, железа, магния и марганца.
Если перед обедом или ужином выпивать стакан красного вина, то это будет способствовать выделению первичного желудочного сока. Данный процесс будет способствовать попаданию пищи в подготовленную среду, что способствует более легкому перевариванию пищи. Такой же эффект человек может получить, если перед ужином выпивать стакан свежевыжатого сока.
Диетолог напоминает, что при чрезмерном употреблении любого алкоголя, даже самого высококачественного, можно нанести вред здоровью, так как алкоголь разрушает клетки головного мозга и печень. Систематический прием алкоголя приводит к повышению уровня холестерина.
