Медик рекомендует, осторожнее относиться к такой рыбе, как тунец, поскольку он в течение жизни накапливает тяжелые металлы в организме, включая ртуть.
«Важно понимать, что тунец — это большая рыба, с большим сроком жизни. А чем дольше живет рыба, тем больше вредных компонентов она может накопить», — рассказал медик в эфире телеканала "Москва 24".
Также необходимо сократить употребление овсянки и хлопьев быстрого приготовления, советует врач. Зачастую производители указывают на упаковке полезные свойства продукта, скрывая содержание сахара. В этой связи любители этих продуктов рискуют столкнуться с нарушением обмена веществ, поскольку такие каши быстро усваиваются. Лучше употреблять цельную овсянку, советует диетолог. Сомнительна, по словам Арзамасцева, и польза йогурта, поскольку в этот продукт производители нередко добавляют сахар, красители и консерванты.
Также медик советует по возможности отказаться от импортных яблок, так как плоды могут быть «сильно обработаны». Зачастую кожуру таких плодов покрывают воском для привлекательности, а также возможности сохранить их при длительной транспортировке.
