Поклонская должна была вступить в должность посла в Кабо-Верде в середине ноября 2021 года. Заминка с отъездом, по словам экс-депутата, была связана с процедурами трудоустройства. Она отметила, что зарплату за дипломатическую службу не получала.
Президент России Владимир Путин назначил бывшего депутата Госдумы Поклонскую послом в Кабо-Верде в середине октября 2021 года. Государство расположено на островах в нескольких сотнях километров от северо-западного побережья Африки.
С марта 2014 года по октябрь 2016 года Поклонская занимала должность прокурора Республики Крым.