Экспорт российского сурими из минтая в Японию вырос в пять раз
Выпуск сурими был возобновлен в России в 2021 году после многолетнего перерыва.
Пора разобраться в крабовых палочках
В России растет производство рыбного фарша сурими из минтая. Однако использующие его для создания полуфабрикатов переработчики пока не спешат отказываться от более дешевого азиатского сырья
Надо читатьБывшая глава «Пятерочки» и «Магнита» стала гендиректором «Русской рыбопромышленной компании»
До настоящего времени Ольга Наумова возглавляла объединение ведущих ретейлеров Дальнего Востока и Сибири — «Восточный Союз»
От кораблей к потребителям
Русская рыбопромышленная компания меняет приоритеты в стратегии своего развития — после завершения программы обновления флота крупнейший рыбодобытчик в стране намерен сосредоточиться на выпуске новых рыбных продуктов с высокой добавленной стоимостью
