Выйти

Ресторанный бизнес

Русский фастфуд быстро не накормит

17 июля 2022, 14:03 Екатерина Новикова

Фастфуд уверенно теснит рестораны на рынке общественного питания. С уходом бессменных лидеров рынка, «Макдональдса» и KFC, ниша заметно освобождается

Екатерина Новикова
корреспондент Expert.ru
17 июля 2022, 14:03
HOUIN/BELGA VIA ZUMA PRESS

«Вкусно — и точка»: картофель фри в дефиците

11 июля 2022, 00:00

Из-за дефицита сортов картофеля, используемых для приготовления картошки фри и картошки по-деревенски «преемник» Макдональдса «Вкусно — и точка» временно не будет вводить эти блюда в части вновь открываемых предприятий сети

KFC не McDonald’s: почему «куриные крылышки» не улетят из России

6 июля 2022, 18:09 Екатерина Кобиц

История с продажей Yum! Brands российских ресторанов сетей Pizza Hut и KFC приобретает прозрачность. По словам представителей американской компании, бренд KFC в России сохранится

Екатерина Кобиц
корреспондент Expert.ru
6 июля 2022, 18:09

Вкусно... и точка? Пожуем – увидим

13 июня 2022, 10:59 Александр Астапов

Первая очередь сети фастфудов «Вкусно и точка» запущена в бета-версии. Замещение сети McDonald’s идет спешно и это отразилось даже на том, где следов спешки можно было бы избежать

Еженедельный выпуск №44 Парадоксы неравенства