Глава координационного совета Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) РФ, общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов рассказал, когда гастрономический гид «Мишлен» может вернуться в Россию
29 августа в 19:30 состоится завершающая средиземноморская вечеринка в компании греческих танцоров..
Средиземноморский ресторан Greeks & Pasta в коллаборации с брендом напитков на 100% растительной основе Planto запустили совместное меню
Ресторан средиземноморской кухни Greeks & Pasta представляет нового шеф-кондитера — Юлию Туцкую, знаменитого бренд-шефа кондитера Pinskiy & Co
Российскую ресторанную индустрию уже не первый год захватывают эксперименты с колоборациями. Модные дома, косметические и ювелирные марки становятся друзьями ресторанных холдингов
Ароматная и золотистая лисичка – главная героиня в летнем меню ресторанов по всей стране. Каждое заведение старается придумать с лисичками что-то неожиданное помимо традиционного
С 1 июня по 14 сентября Москва погружается в гастрономическое лето с фестивалем «Ледяной московский чай». Более 500 столичных заведений предложат гостям авторские вариации освежающего напитка
Narnia - ресторан и лаунж-центр, расположенный в Loona в центре Дубая, помогает взглянуть на воскресный день по-новому и предлагает новую услугу - вечерний бранч, в котором сочетаются вкус, музыка и настроение
Великий Пост подходит к концу, совсем скоро наступит самый светлый православный праздник — Пасха. Pinskiy & Co традиционно радуют гостей восхитительными воздушными куличами, приготовленными по уникальным рецептам
Этой весной Дубай почувствует яркий вкус российских блюд, поскольку Магадан, известный своими невероятными морепродуктами, заряжающей энергией и незабываемыми праздниками, дебютирует в феврале этого года на Palm West Beach
Вспомните тот самый момент: вам 10 лет, вы забегаете домой после школы, скидываете с плеча рюкзак с учебниками, включаете любимый мультфильм, а на кухне уже ждет самый вкусный из десертов — две печеньки со сливочным маслом и вареньем
С наступлением Великого поста ресторанный холдинг Pinskiy & Co совместно с брендом напитков на 100 % растительной основе — Planto запустили совместное меню
Знакомые вывески вновь появляются на улицах, хотя под ними все уже не так, как прежде — «Кофе Хауз», а речь о нем, становится, по сути, «кофе стрит»
Согласно данным Бургер Кинг, россияне стали значительно чаще заказывать кофе в Бургер Кинг Авто, нежели в ресторане. В рейтинге самых популярных позиций меню заказ кофе в Бургер Кинг Авто опережает заказ напитка в ресторане на 20 пунктов
В конце прошлого года Санкт-Петербург получил звание кулинарной столицы России. Эксперты и игроки рынка видят секрет петербургского ресторанного феномена в энтузиазме создателей и возможности открытия заведения с небольшим первоначальным капиталом
Локальная, казалось бы, история нарушения санитарно-эпидемиологических правил, превратилась в общероссийскую проблему. Она станет причиной повсеместных проверок и, скорее всего, «оргвыводов»
Пик отравлений пришелся на конец прошлой недели, пострадавшие ели «Салат лобио» от изготовителя ООО «Локалкитчен» («Кухня на районе») и салат с тунцом, яблоком и фасолью от «Гастропорта»
Сеть ресторанов «Теремок» вложит в расширение сети до 3 млрд рублей.
"Распивочно и навынос" - эту известную из истории формулу предлагают правительству внедрить в правила и практику работы ресторанов
В настоящее время сеть насчитывает в стране 860 действующих предприятий.
Купить
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии
Успейте продлить подписку!
– журнал для тех, кто знает, но хочет понимать
Пожар на рынке трежерис: крах «двухпедальной» системы
Свежая генеральская кровь
Логика инфраструктурной войны
Бумеранг украинской эскалации
«У России есть очевидное эскалационное преимущество»
Резервный генератор будет «думать» по-русски
Стены не греют
Разжать пружину автомобильного спроса
Каспийские перевозки бумируют
Мы — здесь
Гонка ИИ: русский контур
Космос. Вторая четверть XXI века