Кофе стал дорогим надолго

Сергей Мануков
корреспондент Monocle.ru
26 апреля 2024, 19:51

У производителей кофе во Вьетнаме большие проблемы.

pixabay

Цены на кофе продолжат астрономический рост на фоне накопления запасов зерен и плохой погоды во Вьетнаме, крупнейшем в мире производителей робусты. На Вьетнам приходится треть этой разновидности кофе, поставляемой на рынки.

В этом году цены на кофе во Вьетнаме штурмуют одну высоту за другой. Вьетнамские фермеры и посредники не торопятся продавать последний урожай, чтобы не пропустить момент наивысшей цены. Все хотят особенно после не очень урожайного прошлого сезона воспользоваться моментом и заработать побольше денег. Экспортерам все труднее найти зерна на продажу, в результате стремительно растет количество расторгнутых контрактов на поставки.

«Мы не можем сказать, когда цены достигнут пика»,- говорит заместитель директора главного вьетнамского экспортера кофе Vinh Hiep Co. Чан Тхи Лан Ан.

Фермеры и посредники считают, что цена зерен достигнет 150 тыс. донгов (5,9 доллара) за килограмм. Сейчас же килограмм стоит, по словам Чан Тхи, ок. 130 тыс. донгов.

Колебания цен, конечно, достигают прилавков магазинов и кошельков покупателей с некоторым запаздыванием. Так что все «прелести» неурожая и прочих проблем кофеманы почувствуют через какое-то время. К тому же, качели в ценах робусты несколько сдерживают менее резкий рост стоимости арабики, второй главной разновидности кофе. Тем не менее, специалисты не исключают продолжения волатильности цен еще на какое-то время.  

Из-за проблем во Вьетнаме цены фьючерсов на кофе в Лондоне в этом году выросли уже почти на 50% и достигли 16-летнего максимума. Фермеров сильно тревожит очень сухая и очень жаркая погода, установившаяся последние месяцы на большей части Вьетнама. Они боятся за следующий урожай. Неурожай приведет к усилению дефицита и дальнейшему росту цен.

В большинстве озер, водой которой орошаются плантации кофе, сейчас крайне низкий уровень воды из-за засухи и ухода грунтовых вод. Тринх Дук Минх, глава Buon Ma Thuot Coffee Association, Ассоциации производителей кофе в провинции Даклак, прогнозирует, что урожай кофе 2024-25 годов в его провинции может быть на 15% ниже 520 тыс. тонн, собранных в прошлом сезоне.

«Нашим фермерам не хватает воды,- жалуются производители кофе.- Если засуха продолжится, нам нечего будет продавать в новом сезоне».

Фермеры и посредники придерживают зерна и поэтому не сумели выполнить обязательства по поставкам от 150 до 200 тыс. тонн кофейных зерен, что эквивалентно 10-13% урожая. В результате компания Nestle SA сообщила, что им приходится увеличивать закупки кофе в Бразилии, Индонезии и Индии. По данным крупнейшего экспортера кофе во Вьетнаме Intimex Group, Ханою пришлось импортировать в прошлом году ок. 200 тыс. тонн зерен кофе. Наверняка крупнейшему производителю кофе в мире придется покупать его за границей и в этом году.