Российская молочная отрасль демонстрирует удивительную устойчивость, она одна из немногих избежала спада потребительского спроса, пишет Financial Times.
«Она держится на плаву благодаря государственным субсидиям и уходу с рынка западных конкурентов», — говорится в публикации.
Москва выделяет рекордные субсидии аграрному сектору, при этом молочная промышленность получает наибольший объём помощи. Цель — обеспечить продовольственную безопасность и сдержать рост цен на социально значимые продукты, такие как молоко и масло. Стратегия самообеспечения, запущенная в 2014 году, уже принесла плоды: уровень собственного производства молочной продукции вырос с 77% до 86%. Государство продолжает наращивать инвестиции, ставя амбициозные цели по увеличению производства.
На этом фоне процветают отечественные компании. Яркий пример — «Эконива», которая всего за три года нарастила выручку на 80% и вошла в топ-10 крупнейших переработчиков страны, заняв долю ушедших международных гигантов. Несмотря на вызовы — санкции, затрудняющие доступ к оборудованию, и растущую инфляцию — аналитики и представители отрасли не ожидают сокращения господдержки. Правительство заинтересовано в том, чтобы избежать резкого скачка цен и сохранить социальную стабильность, заключает Financial Times.
Как ранее писал «Монокль», агрохолдинг «Эконива», крупнейший производитель молока, начал строительство в Самарской области самого большого в Поволжье животноводческого комплекса стоимостью 6 млрд рублей. Выход новой фермы на полную мощность - около 40 тыс. тонн молока в год, запланированный на конец 2026 года, позволит на 15% увеличить производство сырого молока в Самарской области. Это, в свою очередь, резко повысит уровень самообеспеченности региона молочным сырьем, который составляет всего 57%.
– новый журнал для тех, кто развивает Россию.