По мнению заместителя председателя правления ассоциации «Руспродсоюза» Дмитрия Леонова, эти фрукты подорожали из-за падения курса рубля и роста расходов на логистику поставок, на которую приходится существенная доля в себестоимости, передаёт РИА Новости
«У удорожания бананов в этом году было несколько причин, – пояснил он. – Это ослабление рубля, а бананы являются импортным продуктом и приобретаются за валюту».
При этом он отметил, что курс в свою очередь повлиял и на рост логистики поставок. При этом Леонов обратил внимание на то, что по данным на 15 ноября 2023 года, оптовые цены на бананы снизились за неделю на 3,1%, до 90,6 рубля за кг. И теперь от торговых сетей, подчеркнул он, будет зависеть то, насколько оптовая динамика будет отыграна в рознице.
«Цены в рознице федеральные сети устанавливают сами, потому что имеют прямые контракты на зарубежные фрукты и овощи», – резюмировал заместителя председателя правления ассоциации «Руспродсоюза».
Напомним, по данным Росстата, с начала 2023 года из плодоовощной продукции бананы подорожали больше всего – на 44,6%. При этом в период со 2 октября по 20 ноября средняя потребительская цена на бананы выросла с 137,01 руб. до 145,17 руб. за 1 кг.
Как ранее писал «Монокль», в «Руспродсоюзе» объяснили, почему подорожал хлеб.
