№15
№3
Онлайн или печатный Читать или подписаться
Выйти

Русская индустрия

Из личного архива

Искусство закваски: как кулинарные инновации Никиты Михеева задают тренды здорового образа жизни

16 января 2026, 18:56 Ирина Крайняя

Хлеб – основа нашего рациона. Однако современная индустрия хлебопечения часто отходит от традиционных методов, используя улучшители и стабилизаторы, что сказывается на его пользе и вкусе

из личного архива

Российский рынок СТМ прошел путь от ценовой конкуренции к качественной

16 января 2026, 17:48 Ольга Абрамова

Доля собственных торговых марок (СТМ) в российском ритейле стремительно растет, достигая 50% в продуктовом сегменте и до 90% у дискаунтеров

Накормить солдат мясом

16 января 2026, 09:21 Вера Краснова

Компания «Великоновгородский мясной двор» (ВНМД) и RBE Group, поставщик рационов питания и пайков для Минобороны, РЖД, Трансмашхолдинга, правительства Москвы и других крупных государственных и частных структур, создали СП «Новоспецкомплекс» (60% и 40% акций, соответственно)

Простоквашино против молочной стагнации

15 января 2026, 16:21 Вера Краснова

Компания «Логика молока» (бывший «Данон Россия»), крупнейший поставщик молочной продукции, приобрела производителя мороженого номер один в Сибири - компанию «Полярис»

Вера Краснова
редактор отдела компаний и менеджмента «Монокль»
15 января 2026, 16:21

Кураторы пространства: девелопер Виктор Акимов назвал топ-тренды в строительстве на 2026 год

13 января 2026, 08:45

В эпоху стремительных технологических изменений и трансформации потребительских предпочтений рынок недвижимости переживает глубокую переоценку ценностей

Предоставлено пресс-службой

Стрит-арт в историческом здании: художники оформили пространство нового клуба DDX Fitness в Петербурге

12 января 2026, 15:52

Художники Евгений Мулук и дуэт Ztwins — братья-близнецы Анатолий и Юрий Зеленские — оформили пространство нового фитнес-клуба DDX Fitness, открывшегося в здании «Дом Мод» на Петроградской стороне Санкт-Петербурга

Минск и Москва планируют заключить соглашение о строительстве блока БелАЭС

11 января 2026, 14:36

Министерство энергетики Республики Беларусь планирует в 2026 году заключить соглашение с российской госкорпорацией «Росатом» о строительстве третьего энергоблока Белорусской АЭС

11 января 2026, 14:36
Еженедельный выпуск №15 Сила умолчания