Искусство закваски: как кулинарные инновации Никиты Михеева задают тренды здорового образа жизни
Хлеб – основа нашего рациона. Однако современная индустрия хлебопечения часто отходит от традиционных методов, используя улучшители и стабилизаторы, что сказывается на его пользе и вкусе

