Столичные пряники для Азербайджана
Одним из основных импортёров московских продуктов питания по итогам 2020 года стал Азербайджан. Скоро жители Баку также попробуют столичные вафли, печенье и другие кондитерские и органические продукты
Сыр от счастливой коровы
Как наладить в России производство качественных натуральных сыров на основе лучших европейских технологий.
Надо читатьТПП предложила взяться за цены с двух сторон
Цены на продукты питания становятся едва ли не главной экономической темой (хотя скоро их, судя по всему, начнет догонять бензин)
Производителям сахара не обещают сладкой жизни
Хотя соглашение об ограничении цен на сахар продлено не будет, Минсельхоз уже пообещал новые меры, которые позволят сдерживать цены на этот продукт
Кто тут жадный?
Почему цены на еду продолжают бурно расти и России с этим никак не справиться.
Надо читатьЦенам возвращают рыночное регулирование
Росстат отчитался о росте цен на плодоовощную продукцию. Однако власти не намерены продолжать директивно регулировать ситуацию
Мы не жадные!
Производители продовольствия возразили Михаилу Мишустину. Глава ассоциации «Руспродсоюз» в ответ на слова премьера о жадности производителей как одной из причин роста цен заявил, что производители не получают сверхприбылей, а если есть картельный сговор, его должна выявить ФАС
Анна Королева корреспондент Monocle.ru
13 мая 2021, 15:42
Власти намерены заставить Россию слезть с пальмы
Пальмовое масло, которое буквально затопило пищевую промышленность России, вызывает растущую тревогу в высших эшелонах власти, которая ничего не может противопоставить его импортерам
Цены на зерно растут и приводят к подорожанию потребительских товаров
Быстрее всего из зерновых культур сейчас растут цены на кукурузу, которые достигли восьмилетнего максимума.
Большая продразверстка
Введение правительством экспортных пошлин на зерно, подсолнечник и масло может привести к сжатию рынка. Более предпочтительны другие рецепты балансировки рынков при мировой волатильности цен — интервенции, биржевая торговля и дотации малоимущим для поддержания спроса
Рыба ждет покупателя
Ограничения на ввоз рыбы в Китай привело к существенному падению прибыли нашей рыбной отрасли. При этом излишки на внутренний рынок никто поставлять не хочет, ссылаясь на низкий платежеспособный спрос и отсутствие перерабатывающих мощностей
Сделано на Юге 2021: что производит юг России сегодня
Индустрия Юга почти не выросла за три года — это плохая новость. А хорошая в том, что специализация региональных производителей проступает всё более чётко: юг России кормит страну
Прыжок молока в бессмертие
Как жительнице Тюмени с юридическим образованием удалось организовать с нуля производство сыра в широком ассортименте и нарастить продажи в пандемию
Импорт картофеля вырос в январе почти десятикратно
Ввоз в Россию импортного продовольственного картофеля в начале года показал феноменальный рост. В январе импорт «второго хлеба» вырос по сравнению с тем же месяцем прошлого года почти на порядок — на 960 процентов
Искусственное сдерживание цен может прекратиться
В Минпромторге заявили, что не хотели бы допускать нежелательных последствий для рынков вследствие жесткого регулирования цен на продовольствие
Дорогие мои продукты, золотая моя еда
Российские власти отрицают вероятность резкого роста цен на продовольствие. Но игнорировать инфляцию не может даже Росстат
Полстейка для России
В России, несмотря на экономический кризис, в дефиците самый дорогой вид мяса — говядина. Эту проблему невозможно решить без развития фермерства
Надо читатьКак пломбир из Крыма покорил Россию и Китай
Компания «Доброе» — пример интересного производственного стартапа. За три года пустырь на окраине одноимённого крымского села превратился в крупнейшего на полуострове производителя мороженого
Российская рыба поплывет в Европу вместо Китая
Российские производители не могут сбывать продукцию в Китай — порты Поднебесной закрылись из-за COVID-19. Ситуация грозит серьезными экономическими последствиями как для отечественных компаний, так и их иностранных партнеров
В Роспотребнадзоре обнародовали новые правила торговли
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) обнародовала новые санитарно-эпидемиологические нормы и правила (СанПиН) продажи продуктов питания в магазинах и на рынках страны
– новый журнал для тех, кто развивает Россию.