Купить
Бразилия резко нарастила мясной экспорт в Россию
Импорт бразильского мяса в Россию в июле резко вырос: поставки увеличились на 64% по сравнению с июнем и достигли 66,5 миллиона долларов
Белые, желтые, полосатые: в Астрахани посеяли тысячу новых сортов арбуза
Специалисты астраханского селекционно-семеноводческого предприятия «Мастер семя» засеяли в этом году 1017 экспериментальных сортообразцов арбузов
Россельхознадзор объяснил, почему закрыл границу для армянского молока
Россельхознадзор с 27 июля вводит ограничения на ввоз молочной продукции из Армении в Россию. Причиной стали системные нарушения ветеринарных норм, выявленные в ходе инспекции армянских предприятий, сообщается на сайте ведомства
На молочном рынке произошла смена лидера
Российский молочный рынок последние полтора года балансирует между инфляцией, падающим спросом и экспансией белорусских производителей
Красная рыба в красной зоне: вылов лосося обвалился в три раза
Объем добычи водных биоресурсов в России по состоянию на 13 июля составил 2,55 млн тонн, что на 2% уступает показателям аналогичного периода прошлого года
Макаронам не хватает твердости
Ряд производителей макаронных изделий не соблюдают установленные требования по составу своей продукции, и это не только вводит потребителей в заблуждение, но и угрожает их здоровью
№29
Есть что съесть?
Фудшеринг — передача продуктов с истекающим сроком годности малоимущим — может улучшить их рацион и уменьшить количество отходов
Александр Лабыкин обозреватель «Монокль»
29 июня 2026, 06:00
№27
Pinskiy & Co и «Петмол» представляют летнюю коллекцию мороженого
У московского лета появился свой десерт. Гастрохолдинг Pinskiy & Co и бренд молочной продукции «Петмол» представляют авторскую коллекцию мороженого, созданную специально для жаркого сезона
Дешевой рыбы ждать не стоит
Рыба дорожает быстрее, чем другие виды белка, из-за снижения улова при высоких мировых ценах, а также из-за закредитованности рыбаков и общего роста издержек
№26
Грузинское пиво набирает популярность в России: экспорт вырос в 3,1 раза
Грузия существенно увеличила поставки пива в Россию – в мае объём экспорта превысил 255 тонн.
Пищевая промышленность: мороженое по новой технологии
Компания «Луганскхолод» (ЛНР), специализирующаяся на производстве мороженого, приобрела линию для выпуска мороженого по технологии шоковой заморозки
№25
Роспотребнадзор рассказал о правильном выборе и хранении клубники и черешни
Июнь открывает сезон клубники и черешни. Столичное управление Роспотребнадзора призывает покупать свежие ягоды исключительно на официальных рынках и в санкционированных точках продаж, обходя стороной стихийную торговлю, лотки у автомобильных трасс и входы в торговые центры
Опять за рыбу деньги
Правительство рассматривает вопрос о возвращении экспортных пошлин на водные биоресурсы. Против этого выступают как сами рыболовецкие компании, так и переработчики, в интересах которых, по мнению Минфина, и должен быть введен этот сбор
№24
«Я заплачу за этот перец»: Пашинян пообещал компенсировать потери фермерам
Премьер-министр Армении Никол Пашинян заявил, что правительство возместит фермерам убытки за урожай, который не удастся поставить в Россию из-за введённых Москвой ограничений
Решетников оценил, к чему приведет запрет на ввоз армянских овощей и клубники
Россия не заметит ограничений на ввоз армянских томатов, огурцов, перцев, зелени и клубники — ни статистически, ни по ценам
Патрушев доложил Путину о ситуации в животноводстве
В начале года в ряде регионов России возникли проблемы с распространением заболеваний животных, но к настоящему моменту ситуацию удалось стабилизировать
Новый портрет российского потребителя: тревожный, бережливый, импульсивный
Российский потребитель одновременно экономит на базовых товарах и переплачивает за эмоции, выбирает тщательнее и ленится при покупках, фокусируется на сбережениях и живет сегодняшним днем
№21
За честный массовый кофе
«Лалибела Кофе» открыла новый завод по переработке кофейного зерна, увеличив свои мощности втрое. Компания претендует войти в число лидеров рынка наряду с иностранными брендами
№20
Мороженое уходит в люкс и онлайн
Компания «Белая Долина» (Саратовская область), переработчик молока и мяса, запустила крупнейшую в регионе и одну из крупнейших в России высокоавтоматизированную фабрику мороженого, увеличив объем выпуска более чем в четыре раза
PepsiCo: о пользе снижения цен
Продажи компании PepsiCo в первом квартале 2026 года выросли выше ожиданий аналитиков..
№17
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии
– журнал для тех, кто знает, но хочет понимать
Азиатский детонатор: как крах в Сеуле и Токио может похоронить экономики США и Европы
Настоящие новости
Маркетплейсы: вход не для всех
Как победить на маркетплейсе
Северный широтный ход: полярный долгострой никак не оттает
Забудьте о девальвации
Криптовалютчики ждут осени
От поиска валюты к управлению ликвидностью
Акции упали? Подбираем, потом пригодятся
Верховный суд встраивает суды в правовую вертикаль
Поле брани после Анкориджа