В Сочи вырастили первые бананы

Российские аграрии впервые вырастили бананы в экспериментальных теплицах Сочи. Плоды уже прошли дегустацию, а полное созревание и сбор урожая ожидают летом. Об этом ТАСС сообщили в Новороссийском филиале Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК («ЦОК АПК»).

Промышленного выращивания бананов в России пока нет. Но в рамках программы возрождения субтропического земледелия в Сочи и Абхазии в 2025 году построили три экспериментальные теплицы площадью 600 кв. м каждая — на базе Института сельского хозяйства в Сухуме, а также в фермерских хозяйствах «100 гектар» и «Ачигварское озеро» в Сочи. 

«Первые сочинские бананы на ранней стадии зрелости уже оценили на вкус. Глава КФХ "100 гектар" Андрей Платонов-младший продегустировал банан прямо с ветки, подтвердив: эксперимент удался, вкус и аромат — уникальны. Теперь фермеры готовятся к первому этапу полноценного сбора, который ожидается летом», — говорится в сообщении.

После сбора плоды отправят в Курчатовский институт для сравнительного анализа качества и содержания витаминов с импортными аналогами. Также первую партию проверят на безопасность (пестициды, нитраты) в лабораториях Новороссийского филиала «ЦОК АПК».

В теплицах сейчас выращивают 15 сортов бананов, в перспективе — до 20. Среди них привычный для российских покупателей «Кавендиш», а также экзотические: «белый», «золотой», «черный», «мини-бананы», самый сладкий в мире банан и даже овощной сорт, который жарят или варят, как картофель. Ожидаемая продуктивность первого урожая — 10–15 кг с куста, второй (осенью 2026 года) — 20–30 кг, а в 2027 году — промышленные 35–50 кг. Полный цикл созревания бананов после появления соцветий — 3–3,5 месяца. Основной урожай намечен на сентябрь–октябрь 2026 года.

Каналы сбыта пока не определены, но рассматривается сотрудничество с премиальными ресторанами (например, из группы Новикова), чтобы познакомить гостей со вкусом российской экзотики, добавили в «ЦОК АПК».

Как писал ранее «Монокль», Ассоциация развития субтропического сельского хозяйства РФ обещала еще к концу 2025 года представить первые бананы, выращенные в нашей стране. Глава Минсельхоза Оксана Лут отметила, что уже есть соответствующее распоряжение кабмина, которое утверждает перечень сельскохозяйственной продукции, производство, первичную и последующую промышленную переработку которой осуществляют сельскохозяйственные товаропроизводители. Сейчас отечественные растениеводы «пытаются туда вставить бананы», сообщила она.