Инфраструктура Переработка мусора

Циркулярная экономика: устранение пивного загрязнения

29 ноября 2021, 00:00

В начале 2022 году в России будет установлена первая линия компании Remalt. Она разработала технологию переработки отходов пивоваренного производства — пивной дробины, что позволяет устранить загрязнение окружающей среды пивоваренными заводами. Линии Remalt практически на 100% разделяют пивную дробину, объединяя белки в качественные пищевые и кормовые продукты. При захоронении пивной дробины на полигонах она разлагается до 50 лет. В мире, говорится в пресс-релизе, насчитывается более 20 тыс. пивоварен, которые производят свыше 1,9 млрд гектолитров пива в год, при этом 85% производственного сырья составляют отходы, представляющие опасность для экологической обстановки и окружающей среды.