Пищевая промышленность: инвестиции в готовую еду

3 апреля 2023, 00:00
СЕРГЕЙ САВОСТЬЯНОВ/ТАСС
Поставлять готовую еду в магазины намерен еще один производитель

Компания «Рузком» (Московская область), производитель и поставщик мясной и мясоконсервной продукции, а также специй и приправ, построит завод по выпуску готовых блюд в индустриальной упаковке: обедов, завтраков, блюд для здорового питания, мясной и рыбной кулинарии, салатов, сэндвичей и др. — для магазинов и заведений HoReCa. Производственные мощности предприятия составят 24 тыс. тонн готовой продукции в год, или до 2 тыс. упаковок в сутки. Проект планируется завершить в 2024 году, в него будет вложено 2,5 млрд рублей.