Компания «Белая дача» открыла под Новороссийском комплекс по выращиванию и переработке салатов. В проект инвестировано более 2,6 млрд рублей. Проектная мощность производства на закрытом и открытом грунтах составляет до 5000 тонн салатов в год разных сортов: это рукола, шпинат, салаты айсберг, романо, фриссе и радиккьо. Ассортимент готовой продукции включает в себя мытые салаты, резаные овощи, овощные и фруктовые снеки, ферментированную капусту. Продукцию будут поставлять в рестораны «Вкусно — и точка».
Агропром: салаты для бургеров
Монокль №2 (1318)
30 октября 2023 - 5 ноября 2023 В номере: Тема недели Главная новость Коротко- Ставка: ждали 14%, а получили 15%
- Агроматериалы: больше субстратов из каменной ваты
- Куриное мясо: «Черкизово» наращивает объемы
- Производство лифтов: будет много сервиса
- Агропром: салаты для бургеров
- Китай: операционная система для IoT
- Remy Martin: плохие времена для роскоши
- Индия: в стране появится новое производство iPhone
- Индийская верфь обеспечит Каспий судами
- В Дубне открыли новый изотоп — ливерморий-288
- Очередной саммит ЕС
- Führer Scholz
- На крабовых аукционах выиграли государство и банки
- Аддитивные технологии в России: быстрая эволюция 2022‒2023 годов
- Краснодар: станица-мегаполис
№2 (1318)
30 октября - 5 ноября 2023
