Купить
Цены на пшено и капусту превзошли уровень инфляции в 17 раз
Росстат подсчитал, цены на какие товары по итогам предыдущего года выросли больше всего, но есть и такие, которые заметно подешевели
«План Сатаны», или Здоровая еда будущего
Во всем мире неуклонно растет потребление альтернативных продуктов на растительной основе — мяса, молока, сыра, масла. Новые тренды дошли и до России, однако отечественные потребители в большинстве своем пока к таким продуктам относятся с недоверием
Грибы на страже урожая
Последние два десятилетия фермеры по всему миру начали отмечать резкое сокращение урожая — до 10% плодов труда аграриев «съедалось» паразитами, однако эффективного решения проблемы не было до недавнего времени
Яблоко без витаминов
Для российского сельского хозяйства наступает новый этап развития. Приоритетами агробизнеса станут, кроме экспорта и переработки, глобальное повышение качества продукции и ответственность перед потребителем
Когда мясо плотное и вкусное
Директор свинокомплекса «Уральский» Владимир Стогний рассказывает о том, что обеспечивает качество и конкурентоспособность продукции для внутреннего и внешнего рынков
«Транснациональные компании уже поверили в российский бренд органической продукции»
Кооперация производителей органической сельхозпродукции с крупными и средними переработчиками позволит обеспечить растущий внутренний спрос на чистую еду, а в перспективе - экспортировать не сырье, а готовую «зеленую» продукцию
Производителей органической еды поддержат рублем
Вскоре производители органической продукции смогут получать меры господдержки на развитие бизнеса, что ускорит создание в России собственного бренда «зеленой» еды
Александр Лабыкин обозреватель «Монокль»
28 февраля 2019, 21:50
ФАС объяснила, почему цены на продукты должны расти
Рост цен на продовольственные товары оправдан с точки зрения интересов производителей, считают в ФАС.
Минпромторг собьет цены на продукты
Уже в ближайшей перспективе Госдума рассмотрит законопроект о развитии сельскохозяйственных рынков в России .
«Если вы дали возможность рыбаку работать, то не отнимайте ее»
«Если сейчас начнутся аукционы, причем на короткий срок, до трех лет, то ушедшие с рынка профессионалы со своими теперь уже ненужными судами начнут массово превращаться в браконьеров», — считает директор компании «Антей»
«Надо уважать участников рынка»
«Если подводить итоги десяти лет действия исторического принципа распределения квот на вылов водных биоресурсов, то экспорт вырос c 2,3 миллиарда рублей в 2009 году до 5,3 миллиарда в 2017-м, налоги отраслевых предприятий — с 390 миллионов до 1027 миллионов рублей»
Товары из Европы тем хуже, чем дальше на восток
Потребители «сильных» и «слабых» членов ЕС получают разные по качеству продукты питания и другие товары, как отличаются от европейских и товары, поставляемые оттуда в РФ
«Агро 24» переводит пищевую цепочку в онлайн
В России создается онлайн-платформа для оптовой купли-продажи пищевой и аграрной продукции «Агро 24». Крупные производители и розница пока видят в ней ненужного посредника, зато малый и средний бизнес уже оценил возможности расширения географии закупок продаж и оптимизации бизнеса
Молочные войны без правил
Запрет Россельхознадзора на поставки молочного сырья из Белоруссии мало чем поможет отечественным производителям, но приведет к грубым нарушениям Россией торговых правил Евразийского экономического союза
Александр Лабыкин обозреватель «Монокль»
24 сентября 2018, 00:00
Индейка тянет птицеводство из стагнации
Мясные агрохолдинги наращивают производство индейки. При общей стагнации в птицеводстве индейководство еще несколько лет будет самым быстрорастущим сегментом
Рыбный рынок ищет глубину
Предложенные государством новые квоты под инвестпроекты позволят увеличить переработку рыбы внутри страны и сократить вывоз дальневосточной морепродукции за рубеж
«Миру нужны продукты, а Россия — хорошее место для их производства»
Генеральный директор агрохолдинга «Русагро» Максим Басов считает, что Дальний Восток сегодня самый перспективный регион страны для развития сельского хозяйства
Время Большой Свиньи
От столицы Приморского края, через провинциальный Уссурийск и до маленькой деревни Михайловка пришлось проехать корреспонденту «Эксперта», чтобы выяснить, что принесет приход федеральных компаний на краевой рынок переработки свинины
От кораблей к потребителям
Русская рыбопромышленная компания меняет приоритеты в стратегии своего развития — после завершения программы обновления флота крупнейший рыбодобытчик в стране намерен сосредоточиться на выпуске новых рыбных продуктов с высокой добавленной стоимостью
Говорить о росте цен на хлеб стало опасно
ФАС может выдать предостережение публичным спикерам после их заявлений о возможном росте цен на хлеб. Аналитики высказывают мнения как в поддержку такой линии ведомства, вспоминая взвинтившую цены «гречневую лихорадку», так и против намерений антимонопольщиков, грозящих запретом на гласное обсуждение экономической проблематики
– журнал для тех, кто знает, но хочет понимать