ОЛЕГ СЕРДЕЧНИКОВ
Русская рыбопромышленная компания меняет приоритеты в стратегии своего развития — после завершения программы обновления флота крупнейший рыбодобытчик в стране намерен сосредоточиться на выпуске новых рыбных продуктов с высокой добавленной стоимостью
Владимир Смирнов/ТАСС
ФАС может выдать предостережение публичным спикерам после их заявлений о возможном росте цен на хлеб. Аналитики высказывают мнения как в поддержку такой линии ведомства, вспоминая взвинтившую цены «гречневую лихорадку», так и против намерений антимонопольщиков, грозящих запретом на гласное обсуждение экономической проблематики
Иллюстрация: АЙНУР АБДРАХМАНОВА
Сервисы доставки ингредиентов с рецептами для самостоятельного приготовления блюд делают ставку
на экономию времени, но не денег
Александр Рюмин/ТАСС
Цены на сахар упали до трехлетнего минимума из-за снижения потребления, вызванного агитацией ученых и медиков. Но и производство не падает, а кое-где даже растет
В российской рознице активно растет спрос на готовую еду. Ее производители пытаются конкурировать, предлагая блюда ресторанного качества за умеренные деньги
Zuma\TASS
Рыбаки из Поднебесной выловили почти всю рыбу в китайских водах и теперь все чаще отправляются в дальние плавания. Китайские траулеры бороздят мировые океаны и моря в поисках рыбы и всего, что можно есть
Перенасыщенность основных рынков подталкивает российских аграриев к переходу от стратегии наращивания объемов производства к поиску новых видов продукции, повышению качества сырья и углублению его переработки
ТАСС Автор: Михаил Почуев
К 2024 году экспорт российского продовольствия может вырасти до 25 млрд долларов. Продовольственное самообеспечение и выход на внешние рынки —— это выдающееся достижение и решение исторической задачи
ИТАР-ТАСС/ Михаил Климентьев
Агентство Bloomberg заинтересовалось вопросом лидерства России в экспорте пшеницы на планете и пытается тщательно разобраться в этом феномене
ОЛЕГ СЕРДЕЧНИКОВ
В компании «Эфко», входящей в число крупнейших производителей масложировой продукции, знают рецепт,
с помощью которого Россия может выбиться в лидеры мирового рынка подсолнечного масла
Собский рыборазводный завод технологично и вопреки скептикам обеспечивает восполнение пострадавших от воздействия ТЭК биоресурсов, подращивая мальков до состояния жизнеспособности в естественных условиях
ЕКАТЕРИНА ДЕМИНА/«АЗБУКА ВКУСА»
История успешной кооперации, которая помогает фермерам, переработчикам и ритейлерам.
Дмитрий Медведев констатировал, что российская рыбная промышленность развивается неплохими темпами. Однако значительная доля вылова не доходит до отечественного потребителя
С начала года минимальный набор продуктов питания в России подорожал почти на 10%. Однако ситуация с ценами скоро изменится и на политике ЦБ не отразится
Филиал ГК Danone расширяет в Тюменской области проекты, направленные на развитие производства молока.
«Евродон» столкнулся с серией вспышек птичьего гриппа, принесшей убытки в размере более двух млрд рублей. Страховщик отказался от выплат, компания на три месяца приостановила поставки мяса индейки в торговые сети, а глава холдинга Вадим Ванеев на этом фоне готовит ещё один мегапроект — производство баранины
ЕЛЕНА ЕЛИСЕЕВА
Региональная экспансия федеральных продуктовых сетей привела к тому, что в крупных городах их магазины тесно соседствуют с точками регионалов и бьются за потребителей
В Северо-Западном регионе наблюдается рост объемов добычи и производства живой, свежей и охлажденной рыбы – прирост в 2016 году составил 5,9% к показателям 2015 года
ЕЛЕНА ЕЛИСЕЕВА
Пилотный проект создания рыбного кластера под Челябинском делает ставку на частно-государственное партнерство, предлагает новые механизмы финансирования стартапов отрасли и намерен обеспечить дешевой и качественной местной рыбой школы и детские сады региона
Zuma\TASS
Те же продукты, той же марки, но менее качественные, как только они пересекли границу Старой и Новой Европы. Словакия, Чехия, Венгрия и Польша утверждают, что многие продукты, продаваемые транснациональными корпорациями, отличаются от тех, что поставляются к их соседям немцам и австрийцам