Как сообщила пресс-служба Минсельхоза РФ, продовольственный рынок в полной мере обеспечен сливочным маслом, а по итогам 2024 года ожидается увеличение объемов его выпуска. Газета «Известия» ранее сообщала, уточняет агентство ТАСС, распространившее заявление министерства, что крупнейшие производители сливочного масла начали уведомлять федеральные торговые сети о приостановке производство или сокращении отгрузки масла. Это касается товаров марок «Простоквашино», «Село Зеленое», «Масло сливочное крестьянское» и другие. Кстати, по данному перечню видно, что речь идет о недорогом масле.
В качестве причина газета, со ссылкой на производителей, указывала на нехватку сырья и растущие издержки. В то же время, в Ассоциации компаний розничной торговли изданию сообщили, что в целом дефицита сливочного масла розничные сети сейчас не фиксируют.
«Российский рынок в полной мере обеспечен этой продукцией. В январе-августе отечественными производителями было выпущено 221,2 тыс. тонн сливочного масла, что примерно соответствует уровню прошлого года. С учетом роста производства сырого молока ожидается и увеличение объемов выпуска продуктов переработки по итогам текущего года», — говорится в ответном сообщении Минсельхоза.
В министерстве также подчеркнули, что в Минсельхоз России и Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) не поступала информация от участников рынка об остановке или сокращении производства сливочного масла.
Отметим при этом, что ТАСС напоминает о более раннем сообщении пресс-службы Минсельхоза, проинформировавшей агентство о том, что министерство принимает меры по увеличению импорта сливочного масла из дружественных стран, чтобы насытить внутренний рынок и стабилизировать ценовую ситуацию.
Согласно опубликованным 9 октября данным Росстата, указывает ТАСС, цены на сливочное масло в России за неделю выросли на 1,6%, а с начала года — на 19,43%
