Растительное мясо: теперь вяленое
The PLANeT Partnership — совместное предприятие (СП) Pepsi с Beyond Meat — планирует вывести на рынок в начале 2022 года вяленое мясо на растительной основе. Как рассказали представители The PLANeT Partnership, в одной порции продукта содержится десять граммов растительного белка, при этом в нем нет сои, глютена и ГМО. СП было создано год назад и поставило своей целью выпускать растительные снеки и напитки. Как сообщает CNBS, создание предприятия позволило Beyond Meat получить доступ к маркетинговой экспертизе и другим ресурсам, а Pepsi дала возможность увеличить инвестиции в развивающийся сегмент производства растительной пищи и обеспечить себе экологическую устойчивость.
Артем Геодакян/ТАСС
Читайте Monocle.ru в 
№4 (1237)
24 января 2022 - 30 января 2022 В номере: Тема недели Главная новость Коротко- Москва: плюс полтора миллиона
- Концессии: Москва переработает городской ил в биотопливо
- «Норникель»: ледокол придет из Финляндии
- Гражданская авиация: электроснабжение самолетов под контролем
- Бытовая техника: духовкам Darina помогли с финансированием
- Рынки: играют все
- Растительное мясо: теперь вяленое
- Джек Ма: новый скандал
- Космос: место для создания развлекательного контента
- Лучше рынка «Транснефть»
- «Иволга» споет в Аргентине
- Российско-иранские переговоры
- IT: Microsoft атакует игровой бизнес
- Точка сборки
- Угроза реформирования «Би-би-си»
- «Золотой» автобан
- Заводам не хватает тетрапака
- Маркетплейсы открывают рынки
- Авиация забытого назначения
- До Москвы дешевле
- Москва попрощалась с главным долгостроем
- «Железо» против четвертой промышленной революции
- Украина Зеленского: страна бесконечного полураспада
- «Закладывается новая эпоха в мировых отношениях»
- Сугробы Беглова: почему Петербург ежегодно не справляется с зимой
- Театры: слияния и поглощения
- «Авангард: на телеге в XXI век»
- «Елизавета Бам»
- «Кабаре Терезин» и «Черная книга Эстер»
- «Гамлет story»
№4 (1237)
24 - 30 января 2022
