№27
№6
Онлайн или печатный Читать или подписаться
Выйти

Продовольственный рынок

Лососевый тупик

17 июля 2022, 14:05 Александр Лабыкин

В России из-за резкого сокращения поставок кратно увеличились цены на семгу и форель. Российские производители аквакультуры закрывают лишь треть потребления, но и они зависимы от импортного генетического материала

Александр Лабыкин
обозреватель «Монокль»
17 июля 2022, 14:05
Надо читать

Пора разобраться в крабовых палочках

В России растет производство рыбного фарша сурими из минтая. Однако использующие его для создания полуфабрикатов переработчики пока не спешат отказываться от более дешевого азиатского сырья

Надо читать
Кирилл Кухмарь/ТАСС

В СберМаркете заметили повышенный интерес к продуктам отечественных производителей

24 июня 2022, 17:33

За последние пять месяцев интерес к российским продуктам кратно вырос. Основная причина — более низкая цена, в сравнении с западными аналогами, а также достойное качество

ВАРПЭ

Ассоциация рыбопромышленников против принудительной биржевой торговли рыбой и квотами

22 июня 2022, 14:51

Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) выразила несогласие с выдвинутым Минфином предложением о принудительной биржевой торговле рыбой и квотами

Михаил Терещенко/ТАСС

Фермеры захватывают полки

Российские фермеры вполне способны залатать значительную часть «дыр» образовавшиеся в ассортименте продуктовых сетей из-за ухода некоторых западных поставщиков

Юрий Смитюк/ТАСС

На рынке безалкогольных напитков верх взял патриотический тренд

11 июня 2022, 02:00 Екатерина Кобиц

Безалкогольные напитки отечественных производителей начали продаваться в России лучше, чем продукция зарубежных конкурентов

Сергей Коньков/ТАСС

Дискаунтеры набирают онлайн-обороты

10 июня 2022, 23:07 Екатерина Кобиц

СберМаркет зафиксировал шестнадцатикратное увеличение онлайн-оборота российских дискаунтеров. Скорее всего, в развитие именно этого сегмента продуктового рынка в ближайшее время будут вкладываться свободные средства отечественных ритейлеров

Еженедельный выпуск №27 Банки не дают девелоперам снижать цены на недвижимость