Как стало известно «Моноклю», компания «Биопрактика» приступила к проектированию завода мощностью 20 тыс. тонн в год по производству инноприна — это белковый кормовой концентрат, получаемый из бактерий, вскормленных на метане. Инноприн — усовершенствованный «Биопрактикой» белок гаприн, технология получения которого была разработана и внедрена еще в Советском Союзе, но в перестройку от ее использования отказались. Гаприн содержит до 75% белка и по этому показателю превосходит не только растительные кормовые добавки (40–50%), но даже самую дорогую добавку — рыбную муку (до 70%). Ее растущий дефицит и удорожание открывают большие перспективы для метанотропных белков, тем более что добавки из них дешевле и лучше усваиваются, ускоряя привес рыбы и скота.
Сегодня гаприн в опытных и отчасти промышленных масштабах производят всего несколько компаний в Дании, США и Китае — и все они используют воссозданную советскую технологию. В России же наметился настоящий бум: как минимум шесть компаний ведут опытно-промышленное производство гаприна, заявлено еще несколько проектов. К делу с азартом подключились и гиганты промышленности: завод по выпуску гаприна в этом году построила «Татнефть»; «Газпром» и «Сибур» также планируют развернуть его производство. Впрочем, рыбоводческие и животноводческие хозяйства с опаской смотрят на новый для них вид кормовой добавки, которая пока стоит в четыре раза дороже привычных растительных белков, хотя и дешевле животных. Поэтому компании, которые решатся на масштабирование технологии, сейчас могут рассчитывать только на экспорт в другие страны, где гаприн нужен в любых объемах.

